最近、料理をすること、料理について、気になっている。 外食をやめて、駅前のスーパーで食材を買い、毎日炊事をするようになったからか、もしくは赤木明登氏の本（「美しいもの」か「美しいこと」のどちらか）の細川亜衣さんの料理に関する文章を読んで、い…
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